เทศกาล กินเจ 2567 กำลังจะมาถึง ระหว่างวันที่ 3-11 ตุลาคม 2567 นี้ นอกจากจะเป็นโอกาสในการสร้างบุญและละเว้นเนื้อสัตว์แล้ว ยังเป็นช่วงเวลาที่ดีในการดูแลสุขภาพด้วยอาหารจากพืช แต่การกินเจอย่างถูกต้องและมีประโยชน์นั้น มีเคล็ดลับอะไรบ้าง? มาดูกัน
1. เน้นความหลากหลายของอาหาร
การกินเจไม่ได้หมายถึงการกินแต่ผักเพียงอย่างเดียว แต่ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเน้นความหลากหลาย ดังนี้
2. ทดแทนโปรตีนจากพืช
โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการ แม้จะงดเนื้อสัตว์ แต่เราสามารถได้รับโปรตีนจากแหล่งอื่นได้
3. เลือกไขมันดี
ไขมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย แต่ควรเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพ:
4. ระวังอาหารแปรรูปและรสจัด
แม้จะเป็นอาหารเจ แต่ก็ควรระมัดระวังอาหารบางประเภท
ผู้สูงอายุควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อกินเจ เนื่องจากร่างกายอาจมีข้อจำกัดบางประการ
1. ระวังปัญหาระบบย่อยอาหาร
2. ควบคุมปริมาณแป้งและน้ำตาล
3. เสริมแคลเซียมและวิตามินดี
4. รับประทานอาหารให้หลากหลาย
การกินเจ ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างบุญตามความเชื่อเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสดีในการดูแลสุขภาพด้วยอาหารจากพืช การเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลาย ทดแทนโปรตีนและสารอาหารสำคัญอย่างเหมาะสม จะช่วยให้เราได้ประโยชน์สูงสุดจากการกินเจ ทั้งทางด้านจิตใจและร่างกาย โดยเฉพาะผู้สูงอายุควรใส่ใจเป็นพิเศษ เพื่อให้สามารถร่วมเทศกาลกินเจได้อย่างมีความสุขและปลอดภัย
ตรวจหวยลาวพัฒนา ตรวจหวยลาวงวด 9 เมษายน 2568 ຫວຍລາວ ผลหวยลาว 6 ตัววันนี้ ออกอะไรบ้าง
โมฮาเหม็ด ซาลาห์ และ เฟอร์จิล ฟาน ไดค์ 2 ขุนพลระดับเสาหลักของ ลิเวอร์พูล จ่าฝูงพรีเมียร์ลีก อังกฤษ ใกล้บรรลุข้อตกลงในการต่อสัญญาฉบับใหม่ในถิ่น แอนฟิลด์ ออกไปอีก 2 ปีแล้ว ซาลาห์ และ ฟาน ไดค์ กำลังจะหมดสัญญาสิ้นเดือนมิ.ย.นี้ ทว่า สาวกหงส์แดง เริ่มยิ้มออก เมื่อ “ดิ แอธเลติก” สื่อเจ้าดัง รายงานว่า ทั้ง 2 คนใกล้จะบรรลุข้อตกลงเรื่องสัญญาใหม่กับ ลิเวอร์พูล ได้แล้ว โดยจะขยายออกไปจนถึงเดือนมิ.ย.ปี 2027 อย่างไรก็ตาม สำหรับ เทรนท์ อเล็กซานเดอร์-อาร์โนลด์ แบ๊กขวาจอมบุก ที่กำลังจะหมดสัญญาในช่วงซัมเมอร์นี้เช่นกันนั้น ยังไม่มีวี่แววว่าจะต่อสัญญาฉบับใหม่ออกไปท่ามกลางกระข่าวที่ว่า เจ้าตัวใกล้บรรลุข้อตกลงในการย้ายไปเล่นให้ รีล มาดริด แบบไร้ค่าตัวเต็มที. ภาพ AFP
ความเป็นมาของ หุ้นไทย (SET Index) หรือ ตลาดหุ้นไทย คืออะไร? สรุปภาพรวมของตลาดหุ้น พร้อมแนวทางการลงทุน