ประเด็นความปลอดภัยในการใช้ไมโครเวฟกำลังเป็นที่ถกเถียงในโลกออนไลน์ หลังจากผู้ใช้งานเว็บไซต์พันทิปรายหนึ่งได้โพสต์ภาพฝาครอบชามอุ่นอาหารที่มีรูเล็กๆ สามารถเปิด-ปิดได้ พร้อมตั้งคำถามว่าควรเปิดหรือปิดรูดังกล่าวขณะอุ่นอาหารในไมโครเวฟ
ดร.สมชาย วงศ์สุวรรณ ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารจากมหาวิทยาลัยมหิดล อธิบายว่า "การเปิดรูบนฝาครอบขณะอุ่นอาหารในไมโครเวฟเป็นสิ่งสำคัญ เพราะช่วยระบายไอน้ำและความร้อนออก ป้องกันการเกิดแรงดันภายในภาชนะ ซึ่งอาจทำให้อาหารระเบิดออกมาได้"
นอกจากนี้ ดร.สมชายยังแนะนำวิธีใช้ไมโครเวฟอย่างปลอดภัยเพิ่มเติม ดังนี้:
1. ใช้ภาชนะที่เหมาะสมกับไมโครเวฟเท่านั้น
2. หลีกเลี่ยงการใช้โลหะหรือฟอยล์ในไมโครเวฟ
3. คนอาหารระหว่างอุ่นเพื่อกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง
4. ระวังไอน้ำร้อนเมื่อเปิดฝาภาชนะหลังอุ่นอาหาร
ในประเด็นการเสียบปลั๊กไมโครเวฟ นางสาวพรทิพย์ รักษาความปลอดภัย วิศวกรไฟฟ้าจากการไฟฟ้านครหลวง แนะนำว่า "ควรถอดปลั๊กไมโครเวฟทุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อประหยัดพลังงานและป้องกันอันตรายจากไฟฟ้าลัดวงจร"
อย่างไรก็ตาม มีผู้ใช้งานบางส่วนแย้งว่าการเสียบปลั๊กไมโครเวฟไว้ตลอดเวลาสะดวกกว่า โดยเฉพาะสำหรับรุ่นที่มีนาฬิกาในตัว ทั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้พิจารณาตามความเหมาะสมและความปลอดภัยของแต่ละครัวเรือน
การใช้ไมโครเวฟอย่างถูกวิธีไม่เพียงช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร แต่ยังช่วยป้องกันอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นได้ ผู้บริโภคควรศึกษาวิธีใช้งานที่ถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัยสูงสุด